( extraits de "Lorgues Cité Franche de Provence" . Louis Nardin . 1972)

En 1607 la municipalité décida de faire venir un autre ordre religieux pour qu'il s'installa à Saint-Ferréol. Elle s'adressa aux Servites ou "Serviteurs de Marie", ordre prêcheur fondé en Italie vers 1253. Ils acceptèrent car l'ermitage était "un lieu désert et bien propre au recueillement". Ils arrivèrent au nombre de cinq : le R.P. Ollivier Merlé, les pères Pierres Bonety, Marc Philippe et les frères Impery et Louis Brignol. L 'acte de fondation fut passé le 17 decembre 1607. Il fut convenu que les pères Servites "ont permission de faire bâtir et édifier un couvent à la dite chapelle de Saint-Ferréol, tant qu'ils soient plus ou moins, y faire demeure pour au dit lieu y prier Dieu et son Eglise et faire dire messes et autres offices accoutumés de dire journellement ; à l'édification duquel couvent les dits consuls au nom de la communauté ont promis et promettent y foumir la somme de 150 livres qui seront baillées pour employer aux fournitures que conviendraient à l'entour duquel couvent les dits consuls baillent aux dits religieux l'enclos de la vigne et jardin qui y est à présent ensemble le tenement et étendue d'une charge et demie de terre en semence pour en jouir les dits religieux...".

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